Tribuna firmada por Gonzalo Gutiérrez, managing director de Hoteles de Colliers.
El sector hotelero en los archipiélagos españoles representa una oportunidad única para inversores y operadores, tal y como queda reflejado en nuestro informe Destino Islas, que analiza el mercado turístico y hotelero tanto en Canarias como en Baleares. A través de un profundo análisis, se destacan las mejores oportunidades para quienes buscan invertir en este sector.
Así, los indicadores más recientes de rendimiento hotelero en las islas Canarias reflejan una recuperación sostenida y una demanda sólida. En 2024, la tarifa media diaria (ADR) ha aumentado en todas las islas principales, destacando Tenerife (143€) y Gran Canaria (141€) como las de mayor valor absoluto, con crecimientos entorno al 10% en ambos casos. El crecimiento del RevPAR (ingresos por habitación disponible) en el archipiélago ha superado en más de un 11% los niveles de 2023, siendo Gran Canaria la que registró el mayor incremento (+13,0%).
La ocupación también se mantiene estable, con Lanzarote y Gran Canaria conservando niveles por encima del 85% en ambos casos. A pesar de una ligera caída en comparación con el año anterior en Lanzarote, Gran Canaria y Fuerteventura registraron avances significativos, reforzando su sólido desempeño en RevPAR que ha crecido a una tasa compuesta anual del 7,2% entre 2019 y 2024, lo que pone de relieve la resiliencia a largo plazo del sector.
En conjunto, todos los datos subrayan la sólida capacidad de consolidación del ADR de las islas Canarias y unos fundamentos de demanda robustos.
Por su parte, en Baleares, los datos más recientes sobre el rendimiento hotelero reflejan una marcada tendencia al alza, lo que refuerza la resiliencia de la región y su capacidad de incremento de tarifa. El ADR aumentó en todas las islas en 2024, con Ibiza-Formentera manteniendo la tarifa más alta (189€, +6,8%), seguidas de Menorca con un crecimiento del +5,3% (145€) y Mallorca con un sólido incremento del +7,5%, alcanzando los 132€.
Las mejoras en RevPAR han sido significativas, lideradas por Mallorca, seguida de Menorca e Ibiza-Formentera. Las tendencias de ocupación, sin embargo, no han mostrado la misma solidez: Mallorca registró el mayor aumento en comparación con el año anterior (+1,9 p.p.), seguida de Menorca, mientras que Ibiza-Formentera experimentó un leve descenso (-1,6 p.p.), aunque esta caída en ocupación se vio compensada por el fuerte crecimiento del ADR. Cabe destacar que el RevPAR ha crecido a una tasa compuesta anual del 7,0% entre 2019 y 2024 y refleja un desempeño positivo y sostenido a largo plazo.
En general, el mercado hotelero balear se mantiene robusto, con el crecimiento del ADR compensando eficazmente las ligeras fluctuaciones en la ocupación. Esta trayectoria positiva subraya la continua cualificación de la oferta hotelera.
En opinión de Colliers, ambos archipiélagos seguirán siendo dos de los destinos más reconocidos no solo de Europa, sino del mundo y las perspectivas para 2025 son muy prometedoras. El año 2024 cerró con cifras récord de demanda en ambas regiones, reflejo de mercados sólidos y resilientes, junto con buenos resultados de RevPAR, impulsados por un aumento del ADR en ambos destinos (+6% en Baleares y +9% en Canarias con respecto a 2023).
En opinión de Colliers, ambos archipiélagos seguirán siendo dos de los destinos más reconocidos no solo de Europa, sino del mundo y las perspectivas para 2025 son muy prometedoras
En ambos archipiélagos el reposicionamiento e inversión siguen impulsando el gasto turístico. Canarias y Baleares mantienen posiciones de liderazgo en el ranking nacional de gasto turístico. En 2024, Canarias ocupó el segundo lugar, solo por detrás de Cataluña. Por su parte, Baleares superó ligeramente los 20.000 millones de euros, situándose en tercera posición. Los dos conjuntos de islas han seguido una tendencia similar en gasto turístico: en los últimos ocho años, han aumentado el gasto en más de un 50%, mientras que la demanda ha crecido a un ritmo más moderado del 7,5% en Baleares y del 4,6% en Canarias. Esto pone de relieve la madurez de ambos destinos y su enfoque estratégico hacia el reposicionamiento para atraer a turistas de mayor poder adquisitivo. Incentivos como la RIC (Reserva para Inversiones en Canarias), los Planes de Modernización, Mejora e Incremento de la Competitividad (PMM) o los fondos NextGen han sido claves para aumentar el atractivo de las islas.
Además de la inversión en reposicionamiento, las alianzas estratégicas y la entrada de nuevos actores continuarán dinamizando el mercado en los próximos años. Baleares ya ha dado la bienvenida a prestigiosas marcas internacionales como Four Seasons y Mandarin Oriental.
No obstante, Canarias ofrece aún un importante potencial y múltiples oportunidades para la entrada de marcas internacionales de alta gama. Las alianzas estratégicas entre operadores locales consolidados, con profundo conocimiento del mercado –especialmente en el segmento todo incluido–, y marcas internacionales son una tendencia cada vez más visible. Un ejemplo destacado es la colaboración entre Grupo Piñero y Hyatt para operar la marca Bahía Príncipe, o la alianza entre IHG e Iberostar en 2022. Tanto estas alianzas como la entrada de nuevas marcas internacionales mediante la adquisición de cadenas hoteleras nacionales con experiencia –como ha ocurrido en el pasado– se perfilan como una de las principales tendencias para los próximos años.
Entre la categoría de “nuevos actores”, se encuentra principalmente operadores de apartamentos turísticos con presencia limitada en el segmento vacacional, que están ganando protagonismo. Su potencial de crecimiento está respaldado por la progresiva reducción de la oferta de alojamientos no regulados, junto con una estructura de costes más eficiente que les permite gestionar mejor la estacionalidad y la escasez de mano de obra –retos especialmente relevantes en destinos como Canarias y Baleares–. A diferencia de los hoteles tradicionales, estos operadores requieren menos personal, lo que les proporciona una ventaja operativa significativa. Además, su modelo de negocio ofrece flexibilidad en el número de unidades disponibles, ya que no dependen de mantener un inventario fijo elevado.
Por último, los inversores y operadores que apuesten por un modelo turístico y hotelero que impulse la sostenibilidad tendrán una posición ventajosa para ganar cuota en las Islas, puesto que la sostenibilidad es la principal prioridad en la agenda de 2025 para ambos archipiélagos. Tanto Baleares como Canarias han puesto el foco en garantizar la preservación de su patrimonio, objetivo situado en el centro de sus estrategias turísticas, con un enfoque en el turismo responsable, la protección del medio ambiente y el bienestar de las comunidades locales.
Las medidas adoptadas en ambas regiones –desde iniciativas innovadoras de sostenibilidad hasta inversiones responsables y colaboraciones estratégicas– demuestran que no solo se están adaptando a las demandas actuales, sino que también están anticipándose a las necesidades futuras del entorno y del sector turístico.
En este contexto, la estabilidad y seguridad siguen posicionando a ambos archipiélagos como líderes. Seguir invirtiendo en seguridad e infraestructuras en ambas regiones será clave, ya que permitirá consolidar su posición como destinos preferentes para quienes buscan no solo sol y playa, sino también un entorno seguro. Esto les permite superar a competidores directos afectados por la inestabilidad económica o la proximidad a zonas en conflicto. Estas dinámicas están contribuyendo de forma decisiva a que ambos destinos se consoliden como objetivos prioritarios para la inversión.
Canarias y Baleares son cada vez más considerados como una opción preferente tanto por inversores institucionales y core, como por destacados family offices españoles. En los próximos meses veremos un gran dinamismo en el mercado de inversión hotelera en ambos destinos.
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